Láska ide cez žalúdok

Dobré jedlo je zážitok. A ten gurmánsky, umocnený pozorným personálom a kvalitnou obsluhou v príjemnom prostredí je Milton. Vitajte v "našom svete". Staňte sa nadšencami francúzskej a mediteránskej kulinárskej kultúry, ktorej výber spestrený o lahôdky z "world cuisines" Vám ponúkame v kvalite bez kompromisov. Vieme, že základom sú kvalitné suroviny a neustále hľadanie harmónie chuti, vône a estetického dojmu z podávaného jedla. Objavte ich v jedlách starostlivo vybraných a pripravených našim šéfkuchárom Arpádom Duduczom a kolektívom našich kuchárov. V príjemnom prostredí Vám podľa Vášho želania a chute radi pripravíme čokoľvek, na čo budete mať chuť.

• raňajky, po ktorých si pokojne môžete vychutnať kvalitnú kávu Illy a surfovať pritom na internete.
• Na obed sa môžete rozhodnúť pre chutné obedové menu. (polievka, výber z dvoch hlavných jedál a dezert) biznis menu, alebo sa nechajte zlákať pestrou ponukou jedál z a la cartè.
• Večer si posedieť s priateľmi či obchodnými partnermi a nechať sa opájať chuťou vynikajúceho piva Stella Artois či rôznych druhov a značiek vína.

Veríme, že zo širokého sortimentu alkoholických a nealkoholických nápojov, prvotriednych cigár alebo luxusných čajov Ronnefeldt si vždy vyberiete a necháte sa pritom unášať jedinečnou atmosférou meniaceho sa farebného osvetlenia. Milton je otvorený pre všetkých hostí, ktorí sa tešia dobrému jedlu v prostredí s neopakovateľnou atmosférou.

NOVINKA

Nakoľko chceme stále skvalitňovať naše služby a stále byť IN chceli by sme Vám ponúknuť racionálnu alternatívu, preto sme sa rozhodli prispieť k rastúcemu záujmu o vlastné zdravie. Ponúkame Vám preto možnosť pochutiť si na našich tradične výborných jedlách a mať pri tom dobrý pocit, že si chránite svoje zdravie. 70% jedál neobsahuje múku, pri dôslednom dodržiavani technológie a receptúr vieme garantovať vhodnosť na bezlepkovú diétu Čo môžete urobiť pre svoje zdravie v našej reštaurácií?

• objednať si celozrnné cestoviny
• objednať si rizoto z ryže natural

Prečo by ste to mali urobiť? Celozrnná múka a všetky potraviny vyrobené z nej hrajú významnú úlohu vo Vašej ochrane pred infarktom srdca, mozgovou porážkou, cukrovkou, obezitou a rakovinou. Obsahujú podstatne viac dôležitých vitamínov, minerálov a vlákniny ako výrobky z bielej múky. Rozdiel môžete vidieť v tabuľke. Naturálna ryža tiež poráža bielu ryžu v obsahu všetkých dôležitých látok a navyše obsahuje beta-glukány, ktoré znižujú cholesterol, majú detoxikačný účinok a významne podporujú Váš imunitný systém. Jedlá z celozrnnej múky a naturálnej ryže patria do kategórie potravín s nízkym glykemickým indexom a preto Vám pomáhajú kontrolovať Vašu hmotnosť :) Celozrnné potraviny, ktoré používame pri príprave jedál, sú vyrobené v ekologickom poľnohospodárstve a ich kvalitu garantuje značka .....® Porovnanie obsahu dôležitých látok v celozrnnej a bielej pšeničnej múke (zdroj: databázy zloženia potravín Amerického ministerstva poľnohospodárstva a slovenského Výskumného ústavu potravinárskeho)

Živina	Celozrnná múka	Biela múka	Strata
Energia (kJ)	1420	1520
Bielkoviny (g)	13,7	10,3	25 %
Vláknina (g)	12,2	2,7	80 %
Polynenasýtené MK (g)	0,800	0,413	49 %
Vitamín E (mg)	1,23	0,06	95 %
Tiamín (B1) (mg)	0,45	0,12	74 %
Riboflavín (B2) (mg)	0,215	0,020	90 %
Niacín (mg)	6,4	1,3	80 %
Pyridoxín (B6) (mg)	0,34	0,04	88 %
Kyselina listová (B9) (mg)	44	26	40 %
Železo (mg)	3,88	1,17	70 %
Zinok (mg)	2,93	0,70	76 %
Selén (mg)	70	34	51 %
Horčík (mg)	138,0	22,0	84 %
Draslík (mg)	405	107	74 %
Meď (mg)	0,38	0,14	63 %
Mangán (mg)	3,8	0,68	82 %

Celozrnné potraviny, ktoré používame pri príprave jedál, sú vyrobené v ekologickom poľnohospodárstve a ich kvalitu garantuje značka .....®

Celiakia

Čo to je? Najčastejšie geneticky podmienené, autoimúnne ochorenie v Európe. Postihuje v priemere jedného človeka zo 130 a jej výskyt sa zatiaľ z neznámych príčin zvyšuje. (Niektorí liečitelia a lekári tvrdia, že je za to zodpovedné používanie pšenice ako takej, ale tento názor nemožno považovať za podložený.) Podstatou ochorenia je neprimeraná reakcia organizmu na kontakt s gluténom (lepok) – bielkovinou niektorých obilnín. Reakcia je najsilnejšia v mieste